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地址:台南市中西區國華街三段157號
電話: 062261069
營業時間:
星期一~星期日8:00~22:00
網址:https://www.facebook.com/XiuAnDoHua/
小師和社長來到永樂市場品嘗一家好吃的豆花
老闆謝明融先生年輕時由台南知名西點店師父起家
原本要開設麵包店 但無雄厚資金 因此選擇資金較小的黑砂糖刨冰
之後遇見了挑扁擔沿街賣豆花的洪鴻波先生
老先生準備退休 老闆表明傳承之意 對製作豆花有興趣
靠著不斷研究和摸索
終於研發出了製作豆花的獨門配方
小師點了一碗冰的豆花
黑糖粉粿牛奶布丁豆花
豆花微甜 有濃郁的豆花香
布丁綿密 香味濃郁 不會太甜
黑糖粉粿 甜度剛好 有黑糖香
整體搭配 甜度剛好 不會太甜
也有販賣手工豆漿
推薦給喜歡吃豆花的各位!
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